Лимонның пайдасы мен зияны: дұрыс тамақтанудың құпиялары

Лимонның пайдасы мен зияны: дұрыс тамақтанудың құпиялары

Лимонның жемісі, ең алдымен, жарқын сары түсті және қышқыл дәмімен танымал. Әрқайсысы алма немесе апельсин тәрізді лимонды толықтай тамақтана алмайды. Бірақ бұл цитрус сусындар, десерттер, салаттар, тұздықтар, ет тағамдарында өте жақсы. Тамақтанудағы аспаздық әмбебаптан басқа, лимонның ерекше емдік қасиеттері бар. Бұл адам ағзасына көп қырлы әсер ететін ең пайдалы жемістердің бірі.

Лимон – калориялы төмен витаминді жеміс

Құрамында лимон құрамында 100 г целлюлозаға С – С витаминінің үлкен саны – 53 мг бар. Бұл сондай-ақ E, A, PP, B1, B2, B3, B6, B9 витаминдерінің көзі болып табылады. Лимон жемісіндегі минералды заттардың арасында калий, кальций, мырыш, фосфор, бор, магний, марганец, мыс бар.
Лимон құрамында органикалық қышқылдар, көмірсулар, ақуыздар, майлар бар. Онда флавоноидтар мен фитонцидтер бар, көптеген диеталық талшықтар – талшық пен пектин. Барлық цитрус жемістері сияқты, лимон да төмен калория болып табылады, бұл диеталық тамақтану үшін жақсы. Лимонның энергетикалық құны: 100 г өнімге 29 ккал.
Қызық, лимон қабығының құнды заттарының мазмұны тәнге қарағанда кем емес және көп жағдайда тіпті оны асып түседі. Егер жеміс целлюлоза құрамында 53 мг C витамині бар болса, онда зедрамен қабыстырыңыз – 129 мг (100 г өнімге).Зират диеталық талшығының құрамына 4 есе бай. В тобының, кальций мен мысдың көп витаминдері бар.

Салауатты тамақтану: лимонның пайдасы мен зияны

лимон басты құндылығы Бұл қосылыс ағзадағы зат алмасу процестеріне белсенді түрде қатысады және көптеген функцияларды орындайды С дәруменінің жоғары мазмұны болып табылады. С дәрумені, антиоксидант қорғанысты қамтамасыз етеді иммунитетті, қабынуға қарсы әсері жақсартады, темір сіңуін жақсартады, қан тамырларын нығайтады, қан холестерин азайту, дәнекер тінінің өсуі және регенерация қатысады. Адамдар үнемі, лимон тұтынады инфекцияларға төзімділігін арттырады, терінің жағдайын жақсартады, атеросклероз қаупін азайту, дене тонусын көтереді. лимон целлюлоза 150-200 грамм қамтылған ретінде – аскорбин қышқылы күнделікті талап 70-100 мг болып табылады.
Витамин С – лимондағы жалғыз антиоксидант емес. Бұл антиоксиданттық қасиеттері бар 30-ға жуық цитрус қосылыстар, олардың арасында, токоферол (Е дәрумені), бета-каротин, лютеин, биофлавоноиды Hesperidin, naringin бар. Олар барлық еркін радикалдардан туындаған тотығу және ұялы бүлінуден қорғауды қамтамасыз етеді, сондай-ақ дене бірнеше өзге де функцияларды орындайды.Лимондар мен диеталық талшықтар бай. Пектин энтеросорбент рөлін атқарады – аз тамақпен құлдыраған ас қорыту жолынан зиянды қосылыстарды жояды. Бұған қоса, ол холестеринді төмендетеді және ішектің моторикасын жақсартады.
Лимон шырыны жиі рецепт бойынша косметикалық өнімдерге қосылады. Ол қабынуды азайтады, емдейді, безеуді емдейді, ағартады. Сепкіштерді бояуға және бет әлпетін тегістеуге, лимон шырынына батырылған тампонмен теріні сүртуге болады. Сіз лимон шырынын және зәйтүн майының тең үлесімен араласып, теріге жағып, 25 мин қалдыра аласыз. Осы маскадан кейін тері тегіс, жұмсақ және жарқын болады. Сол құралды қолдарға, қолғап киюге, түнде қалдыруға болады. Лимон тырнақтарды керемет күшейтеді, олардың стратификациясын азайтады. Лимон шырынын өсімдік майымен бірге пайдалану, әдетте, құрғақ және сезімтал теріге ұшырайтын, егер таза лимон шырынын жиі өңделетін болса, үсті-үстіне түсуден сақтайды. Майлы теріге ие адамдар лимон шырынын шектеусіз пайдалана алады.
Лимондарды қолдануға қарсы көрсеткіштер бар.Асқазан мен ішектің асқазан жарасы бар тамаққа кіру қауіпті. Аш қарынға және көп мөлшерде қабылданатын болса тым қышқыл жемістер, ойық және асқазан-ішек жолдарының қабыну аурулары (колит, энтероколит, панкреатит) нашарлатуы мүмкін. Мұндай жағдайларда, лимон немесе толығымен жоққа рационын, немесе өте үнемді пайдаланылуы.
Лимон – бұл аллергиялық реакциялардың дамуын жиі тудыратын өнімдердің бірі. Ашық сары цитрустың бұл ерекшелігін баланың тамақтануына қосу кезінде ескеру қажет. Үш жасқа толмаған балаларға лимондарды пайдалануға жол берілмейді. УК әрекетке тері жасушаларының төменгі қарсылық – Лимон Эфир майлары фототоксичностью бар. Сондықтан, лимонмен косметикалық процедуралардан кейін күнге шығуға ұсынылмайды. Лимон шырыны тіс эмальді жұмсартады. Бірақ бұл сабан арқылы лимон сусынын ішу арқылы оңай аулақ бола алады.

Лимон: рецепттер мен пайдалану туралы кеңестер

Лимон шырыны өткір қышқыл дәмі бар, сондықтан ол бәрі емес сияқты, оның таза түрінде оны ішу. Бақытымызға орай, лимон дәмі басқа ингредиенттермен жұмсалған рецептер бар, цитрус пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.
Лимон негізіндегі сусындарға ғана емес, пайдалы десерттерге де дайындала аласыз.Ең қарапайым рецепт – бал, кептірілген жемістер мен жаңғақ қосылған лимон қоспасы. Витаминдермен және минералдармен қаныққан тағамды табуға болады. Бұл тамақтану жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайтады, иммунитетті арттырады, қуатпен зарядталады, ішектің жұмысын жақсартады.
Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: